Empanada de atun casera

Receta de pastel de atún jollibee

Los pasteles de atún son sencillos de hacer e increíblemente deliciosos. Todo lo que necesitas es un par de latas de atún, un poco de pasta de hojaldre que puedes encontrar en la sección de congelados de cualquier tienda de comestibles, y algunos otros ingredientes sencillos que probablemente tendrás en tu nevera y despensa. No hay nada más sencillo que esto. Créame, a sus amigos y familiares les encantarán estos deliciosos pasteles de atún.
Como siempre, hay algunas formas sencillas de modificar esta receta. En primer lugar, yo utilizo atún en agua, pero puede utilizar atún en aceite si lo desea. Intente utilizar un atún de buena calidad, ya que marcará toda la diferencia del mundo.
Utilizo algunas especias muy básicas en mis tartas, como cebolla, ajo y pimienta. Sin embargo, la receta no tiene por qué limitarse a estas especias. Por ejemplo, el jengibre, los copos de pimienta picante para añadir un poco de calor, o cualquier otra cosa que le guste sería una adición bienvenida.

Receta de pastel de atún en lata

Este es otro aperitivo fácil y económico que puedes preparar para tu familia. No es necesario hacer o comprar una corteza de pastelería. Los restos de panes de molde o de sándwich son suficientes para hacer este delicioso pastel. El atún en lata es uno de los rellenos más sabrosos, baratos y saludables que puedes utilizar. Sólo una lata pequeña mezclada con otros ingredientes puede hacer unas 6-8 piezas de este pastel de atún.
Aproveché las sobras de pollo y preparé una ensalada sencilla como ésta (sin el condimento) y le puse una capa de queso pepper jack sobre la rebanada de pan enrollada. Sólo le eché el huevo batido en lugar de mojarlo, porque tenía poco huevo, y el pan que usé para empanar tenía un poco de harina de maíz, así que le dio un crujido extra.

Pastel de atún con pan

Una cadena de comida local aquí en Filipinas ha popularizado el asequible pastel de atún. También hay recetas de pasteles de atún en Internet, pero la mayoría son fritos. Para evitar el exceso de aceite en nuestra dieta al freír el pan, he ideado el pastel de atún al horno usando pan blanco como masa. Es fácil de hacer y está muy rico. También puedes ajustar los ingredientes, como añadir más verduras para obtener más contenido de fibra. Prueba mi receta de pastel de atún al horno usando pan blanco en casa y dime qué te parece.
Para mí fue una buena manera de alimentar a los niños con atún, que es rico en proteínas, así como con verduras variadas. Además, el queso del interior hace que este bocadillo sea maravilloso. Al educar a los niños en casa, trato de prepararles comidas saludables que puedan alimentar sus mentes y sus cuerpos.
En muchas recetas, se preparan tartas utilizando pan para la masa. Pero soy muy consciente de que el pan absorbe mucho aceite y no quiero que la familia ingiera aceite de cocina adicional. Así que opté por la vía del horno y no me arrepiento.
Si no tienes un horno en casa, puedes probar el tostador de horno, pero tienes que vigilar el proceso de cocción. Como la tostadora de horno no tiene un ajuste de temperatura, sólo tendrás que comprobar si tus tartas parecen lo suficientemente cocidas o si la corteza ya está tostada. Puedes abrir la tostadora para comprobar tus tartas y no habrá ningún problema.

Receta de empanada de atún picante

El Pastechi Tuna es la versión de Aruba de una empanada frita. Sin embargo, con la colonización holandesa de Aruba, el atún y el queso son en realidad los rellenos más populares. Los rellenos reflejan la cocina de fusión de Aruba con influencias africanas, holandesas e indonesias. Esto es básicamente un pastel de atún al estilo de Aruba.
Finalmente me decidí por Aruba. Cuando veo a los estadounidenses hablar de la comida de Aruba, a menudo mencionan los alimentos que los hoteles preparan para los turistas, como los camarones de coco, que se parecen poco a lo que hacemos en casa.
Cada isla del Caribe tiene sus versiones de hamburguesas de carne o empanadas (en las islas de habla hispana). En Aruba, Curazao y Surinam las llamamos pastechi. Ya le he enseñado a preparar el Pastechi Karni (con carne) de Aruba.
Los otros dos pastechi más populares son el Pastechi Keshi (con queso), también conocido como Pastechi Kaas (en holandés) y el Pastechi Tuna. De hecho, el pastechi con atún o queso es el más popular en Aruba, Curazao y Surinam, ¡más que cualquier otro relleno!
El Pastechi no debe confundirse con el Pastei (pas- tay-chee). El pastei es básicamente una empanada de carne o pastechi en forma de cazuela. El relleno se coloca en una cazuela. Luego se cubre con una corteza de pastelería y se hornea, casi como un pastel de carne sin la corteza inferior.

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