Cocer patatas microondas sin film

Cocer patatas microondas sin film

Cómo calentar una patata en una bolsa en el microondas

¿Sabías que la humilde y económica patata es un almidón increíble? No sólo es versátil (echa un vistazo a todas estas increíbles recetas con patatas), sino que están repletas de nutrientes importantes como el potasio, la vitamina C y la B6; y requieren muy poco esfuerzo para prepararlas. Realmente, todo lo que tienes que hacer es lavar y secar tu patata, agujerearla y sazonarla (si lo deseas) para obtener un almidón realmente delicioso y nutritivo para tu comida. De verdad. Eso es todo.
Pero, ¿cuál es la mejor manera de preparar las patatas al horno? Conocemos la forma tradicional de hornearlas, pero eso requiere una hora… y previsión. Quería saber si hay una manera de “hornear” rápidamente una patata que sea realmente sabrosa. Sí, sí la hay. Esa caja mágica en tu cocina (ya sabes, un microondas) puede cocinar una patata en sólo 10 minutos. En un esfuerzo por hacer LA MEJOR patata al horno en el microondas, probé algunos métodos. ¿Cuál sería el mejor, y se podría comparar con una patata al horno?
Para hacer una comparación exhaustiva de las patatas asadas en el microondas, cociné una patata al vapor en un bol que estaba cubierto con una envoltura de plástico, recubrí una en mantequilla y recubrí una tercera en aceite de oliva. Todas se cocinaron en el mismo tiempo y tenían un sabor muy similar. La patata al vapor tenía la textura más suave y esponjosa (mi favorita). No pude notar que hubiera mantequilla o aceite de oliva en ninguna de las dos patatas cubiertas de grasa y ninguna salió con la piel crujiente. Ambas estaban un poco más duras que la que cociné al vapor.

Cómo cocinar patatas en el microondas en cubos

¿Sabías que la humilde y económica patata es un almidón increíble? No sólo es versátil (echa un vistazo a todas estas increíbles recetas con patatas), sino que están repletas de nutrientes importantes como el potasio, la vitamina C y la B6; y requieren muy poco esfuerzo para prepararlas. Realmente, todo lo que tienes que hacer es lavar y secar tu patata, agujerearla y sazonarla (si lo deseas) para obtener un almidón realmente delicioso y nutritivo para tu comida. De verdad. Eso es todo.
Pero, ¿cuál es la mejor manera de preparar las patatas al horno? Conocemos la forma tradicional de hornearlas, pero eso requiere una hora… y previsión. Quería saber si hay una manera de “hornear” rápidamente una patata que sea realmente sabrosa. Sí, sí la hay. Esa caja mágica en tu cocina (ya sabes, un microondas) puede cocinar una patata en sólo 10 minutos. En un esfuerzo por hacer LA MEJOR patata al horno en el microondas, probé algunos métodos. ¿Cuál sería el mejor, y se podría comparar con una patata al horno?
Para hacer una comparación exhaustiva de las patatas asadas en el microondas, cociné una patata al vapor en un bol que estaba cubierto con una envoltura de plástico, recubrí una en mantequilla y recubrí una tercera en aceite de oliva. Todas se cocinaron en el mismo tiempo y tenían un sabor muy similar. La patata al vapor tenía la textura más suave y esponjosa (mi favorita). No pude notar que hubiera mantequilla o aceite de oliva en ninguna de las dos patatas cubiertas de grasa y ninguna salió con la piel crujiente. Ambas estaban un poco más duras que la que cociné al vapor.

Hervir las patatas en el microondas

Ahora, tengo algunos apuntes y sustituciones a continuación sobre cómo hacer patatas al horno en el microondas. Sólo trato de ser útil. (Las he hecho MUCHO y quiero compartir todos los detalles para que tú también las puedas hacer perfectas).
– Para 2 patatas russet de tamaño medio, empieza con 10-11 minutos de microondas al 100% de potencia. Si las patatas no parecen estar tiernas (apriétalas con un guante de cocina; deberían ceder fácilmente), añade 1 ó 2 minutos más cada vez.
– Si las patatas son especialmente grandes o gordas, como las de los restaurantes, es probable que necesites un par de minutos más de microondas. Vuelve a ponerlas en el microondas y añade más tiempo hasta que se cuezan del todo.
– No es necesario dar la vuelta a las patatas durante el tiempo de cocción; yo no suelo hacerlo porque estoy ocupada haciendo otra cosa para la cena. Sin embargo, puedes hacerlo y puede ser útil para las patatas más grandes o más gordas para que se cocinen de manera uniforme y un poco más rápido.
Si las patatas son de diferentes tamaños, retira las que estén tiernas y continúa cocinando sólo las que necesiten más tiempo.No es necesario dar la vuelta a las patatas durante el tiempo de cocción. No es necesario dar la vuelta a las patatas durante el tiempo de cocción, pero se puede hacer y puede ser útil para las patatas más grandes o más gordas para que se cocinen uniformemente y un poco más rápido.

Instrucciones para el microondas de little potato company

Ahora, tengo algunos apuntes y sustituciones sobre cómo hacer patatas asadas en el microondas. Sólo trato de ser útil. (Las he hecho MUCHO y quiero compartir todos los detalles para que a ti también te salgan perfectas).
– Para 2 patatas russet de tamaño medio, empieza con 10-11 minutos de microondas al 100% de potencia. Si las patatas no parecen estar tiernas (apriétalas con un guante de cocina; deberían ceder fácilmente), añade 1 ó 2 minutos más cada vez.
– Si las patatas son especialmente grandes o gordas, como las de los restaurantes, es probable que necesites un par de minutos más de microondas. Vuelve a ponerlas en el microondas y añade más tiempo hasta que se cuezan del todo.
– No es necesario dar la vuelta a las patatas durante el tiempo de cocción; yo no suelo hacerlo porque estoy ocupada haciendo otra cosa para la cena. Sin embargo, puedes hacerlo y puede ser útil para las patatas más grandes o más gordas para que se cocinen de manera uniforme y un poco más rápido.
Si las patatas son de distintos tamaños, retira las que estén tiernas y continúa cocinando sólo las que necesiten más tiempo.No es necesario dar la vuelta a las patatas durante el tiempo de cocción. No es necesario dar la vuelta a las patatas durante el tiempo de cocción, pero se puede hacer y puede ser útil para las patatas más grandes o más gordas para que se cocinen uniformemente y un poco más rápido.

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