Coca de nueces y pasas

Coca de nueces y pasas

Tarta de nueces

Es cierto que el tiempo parece pasar más rápido a medida que uno envejece y, a pesar de la teoría de que los niños te mantienen joven, tener un niño en edad escolar en la casa no hace nada para frenar el tic-tac del reloj. De hecho, sentada aquí escribiendo puedo oír el tic-tac bastante fuerte del gran reloj de la pared, cada monótono tic-tac un segundo perdido. La vida escolar transcurre en un reloj de seis semanas, seis semanas en la escuela y luego un tipo de vacaciones, ya sea un corto medio trimestre o los descansos más largos de Semana Santa, Navidad y, por supuesto, las seis semanas de vacaciones de verano. Cada uno de los 42 días que pasan rápidamente es un recordatorio del paso del tiempo; un corte de pelo necesario, unos zapatos que se quedan pequeños, unos pantalones demasiado cortos y un niño que crece un poco más descarado.
Siendo un padre mayor que la media, mentiría si dijera que a veces no me preocupa el futuro. Mi cuerpo ya me está avisando de lo que se avecina y me hace saber, sin ambages, que ya no soy el ágil pollo de primavera que era antes. Recientemente me he visto obligada a sentarme en el borde de la cama para ponerme los calcetines por la mañana, lo que a su vez me ha recordado con dureza que debo hidratar mis talones, ya que mis pies son la única parte de mi cuerpo que realmente me gusta y que siempre me he empeñado en mantener en condiciones razonables, ya que el resto de mi cuerpo hace tiempo que renunció al fantasma de volver a ser visto en público, a pesar de alguna que otra ITV bien intencionada pero generalmente poco entusiasta.

Receta de pastel de chocolate con pasas

¡Nueva semana nueva tarta! ¿Están de acuerdo? Os traigo lo último y mejor, ¡mi Tarta de pasas y nueces! Pronto daremos la bienvenida a la temporada festiva y ¿qué mejor manera de celebrar y entrar en ambiente que hacer este fabuloso y saludable pastel de pasas? Con unos sencillos ingredientes básicos, podrás preparar esta belleza en un abrir y cerrar de ojos, ¡sólo asegúrate de tomar un trozo antes de que los demás lo hagan!
Esta tarta de pasas y nueces te recordará a la clásica tarta de frutas, y no sé tú, pero cuando pienso en tarta de frutas y huelo a tarta de frutas, ¡pienso instantáneamente en la Navidad! Oh, qué época tan gloriosa del año y este pastel es sólo un aperitivo para hacer que pienses en tus planes de repostería navideña. Estoy segura de que apreciarás lo fácil que es preparar este pastel. Hervir, enfriar, doblar y verter, ¡eso es todo! Quizá quieras leer el método para saber exactamente a qué me refiero.
Sé que la tarta de frutas no le gusta a todo el mundo, pero esta tarta no está llena de todos los frutos secos de la tierra, ¡sólo de uno! Pasas, ya sabes, las pequeñas cosas secas de aspecto extraño que solías masticar cuando eras un feto. Ese era mi pasatiempo favorito, como me han dicho. Luego crecí fuera de esa etapa y unos años después de la edad adulta, las redescubrí. Un gran retroceso, chicos. Lo que quiero decir es que si las pasas te dan miedo, no lo hagas, son tan inocentes como los guisantes. En cualquier caso, os vais a enamorar de este delicioso pastel de pasas y nueces.

El pastel de pasas de la abuela

Ayer horneé esto, seguí la receta al pie de la letra. Me pareció que 950ml de agua era demasiado y la mezcla del pastel muy descuidada, pero seguí adelante. Después de una hora de horneado todavía estaba crudo, horneé durante otros 30 minutos y todavía no mejoró. Estoy muy decepcionada porque es un gran desperdicio de ingredientes, pero esto no se puede comer. En retrospectiva, debería haber reducido el agua, pero la retrospectiva es algo maravilloso.
Este pastel estaba realmente delicioso y húmedo. Se mantuvo muy húmedo incluso después de unos días. A todos en mi casa les encantó. Doblé las nueces, añadí 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 cucharadita de extracto de nueces a la mezcla de pasas (después de enfriar). También sustituí la mantequilla por margarina porque no tenía y quedó bien.

Receta de bizcocho de pasas y nueces

Ayer horneé este pastel y seguí la receta al pie de la letra. Me pareció que 950ml de agua era demasiado y la mezcla del pastel muy descuidada, pero seguí adelante. Después de una hora de horneado todavía estaba crudo, horneé durante otros 30 minutos y todavía no mejoró. Estoy muy decepcionada porque es un gran desperdicio de ingredientes, pero esto no se puede comer. En retrospectiva, debería haber reducido el agua, pero la retrospectiva es algo maravilloso.
Este pastel estaba realmente delicioso y húmedo. Se mantuvo muy húmedo incluso después de unos días. A todos en mi casa les encantó. Doblé las nueces, añadí 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 cucharadita de extracto de nueces a la mezcla de pasas (después de enfriar). También sustituí la mantequilla por margarina porque no tenía y quedó bien.

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