Recomendaciones nutricionales en el embarazo

Necesidades nutricionales durante el embarazo y la lactancia pdf

Las lentejas, las alubias, el tofu, los huevos y la leche de soja pueden sustituir a los alimentos de origen animal en una dieta vegetariana. Si no comes alimentos de origen animal, deberás tomar un suplemento de vitamina B12, ya que esta vitamina es necesaria para el desarrollo cerebral del bebé.
El folato (o ácido fólico) es una vitamina que se encuentra en diversos alimentos. Se recomienda tomar un suplemento de folato dos meses antes de quedarse embarazada y durante los tres primeros meses de embarazo, para reducir el riesgo de que el bebé sufra problemas de columna vertebral, como la espina bífida. Además de consumir alimentos ricos en folato, se recomienda un suplemento diario que contenga 500mcg (0,5mg) de ácido fólico.
El pescado es importante para el desarrollo del cerebro y el tejido nervioso del bebé. Se recomienda entre una y tres raciones de pescado a la semana. Hay ciertos tipos de pescado que deben limitarse debido a sus altos niveles de mercurio. El tiburón (en escamas), el pez espada y la aguja no deben comerse más de una vez por quincena, y el reloj anaranjado (perca de mar) y el pez gato, más de una vez por semana. Los demás pescados se pueden comer sin problemas. El atún en conserva no está restringido.

Importancia de la nutrición durante el embarazo

Para mantener un embarazo saludable, se necesitan aproximadamente 300 calorías adicionales cada día. Estas calorías deben proceder de una dieta equilibrada de proteínas, frutas, verduras y cereales integrales. Los dulces y las grasas deben reducirse al mínimo. Una dieta sana y equilibrada también puede ayudar a reducir algunos síntomas del embarazo, como las náuseas y el estreñimiento.
La mayoría de los médicos o matronas te recetarán un suplemento prenatal antes de la concepción o poco después para asegurarse de que se cubren todas tus necesidades nutricionales. Sin embargo, un suplemento prenatal no sustituye a una dieta saludable.
El ácido fólico puede ayudar a reducir el riesgo de defectos del tubo neural, que son defectos de nacimiento del cerebro y la médula espinal. Los defectos del tubo neural pueden provocar diversos grados de parálisis, incontinencia y, a veces, discapacidad intelectual.
El ácido fólico es más útil durante los primeros 28 días después de la concepción, cuando se producen la mayoría de los defectos del tubo neural. Por desgracia, es posible que no se dé cuenta de que está embarazada antes de los 28 días. Por lo tanto, la ingesta de ácido fólico debe comenzar antes de la concepción y continuar durante todo el embarazo. Su médico o matrona le recomendará la cantidad adecuada de ácido fólico para satisfacer sus necesidades individuales.

Directrices para el embarazo de acog

Dieta para el embarazo: Concéntrese en estos nutrientes esencialesUna dieta saludable durante el embarazo promoverá el crecimiento y desarrollo de su bebé. Comprenda qué nutrientes necesita más y dónde encontrarlos.Por el personal de Mayo Clinic
No existe una fórmula mágica para una dieta saludable durante el embarazo. De hecho, durante el embarazo, los principios básicos de una alimentación saludable siguen siendo los mismos: consumir muchas frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables. Sin embargo, algunos nutrientes de la dieta del embarazo merecen una atención especial. Estos son los que encabezan la lista.
El folato es una vitamina B que ayuda a prevenir los defectos del tubo neural, graves anomalías del cerebro y la médula espinal. La forma sintética de folato que se encuentra en los suplementos y los alimentos enriquecidos se conoce como ácido fólico. Se ha demostrado que la administración de suplementos de ácido fólico disminuye el riesgo de parto prematuro.
Además de elegir alimentos saludables, tomar una vitamina prenatal a diario -idealmente a partir de los tres meses antes de la concepción- puede ayudar a garantizar que se obtiene una cantidad suficiente de este nutriente esencial. Todas las mujeres que puedan quedarse embarazadas deberían tomar un suplemento vitamínico diario que contenga ácido fólico.

Necesidades nutricionales durante el embarazo pdf

Siempre es importante seguir una dieta equilibrada, y lo es aún más durante el embarazo porque lo que comes es la principal fuente de nutrientes para tu bebé. Sin embargo, muchas mujeres no consumen suficiente hierro, folato, calcio, vitamina D o proteínas. Por eso, cuando estás embarazada, es importante que aumentes las cantidades de alimentos que consumes con estos nutrientes.
La mayoría de las mujeres pueden satisfacer sus mayores necesidades con una dieta saludable que incluya muchas frutas, verduras, cereales integrales y proteínas. Según el Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos (ACOG), debe intentar comer una variedad de alimentos de estos grupos básicos. Si lo haces, es probable que obtengas todos los nutrientes que necesitas para un embarazo saludable.
Ayuda a tu cuerpo a absorber el calcio para contribuir a la formación de los huesos y dientes de tu bebé. Las fuentes son la exposición a la luz solar, la leche enriquecida y el pescado graso, como el salmón. Durante el embarazo necesitas 600 unidades internacionales (UI) diarias.
Ayuda a formar glóbulos rojos y a que tu cuerpo utilice las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono. Puedes encontrar vitamina B6 en la carne de vacuno, el hígado, el cerdo, los cereales integrales y los plátanos. Durante el embarazo necesitas 1,9 mg diarios.

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